Cam quýt Nam Úc giảm chất lượng vì thời tiết khắc nghiệt, giá cả có thể tăng
Mùa đông năm nay, khi là mùa cao điểm để mua cam và quýt tươi ở Nam Úc, bạn có thể thấy tủ hàng siêu thị ít hơn trước — vì thời tiết lạnh và ẩm ở vùng Riverland đã làm hỏng một phần lớn vụ thu hoạch năm nay.
## Thời tiết làm giảm sản lượng
Vùng Riverland của Nam Úc vừa trải qua những ngày mưa nhiều, lạnh hơn bình thường. Theo Mark Doecke, một người trồng cam quýt ở Sunlands, điều này buộc công nhân phải làm việc trong thời gian hạn chế. Anh nói rằng không thể hái trái khi nhiệt độ dưới 12 độ C và có sương tuyết, vì ba hoặc bốn ngày sau đó trái sẽ bị vết tím từ cách cầm. Do vậy, công nhân thường chỉ bắt đầu ca làm việc vào lúc giữa trưa để tránh hỏng trái.
Kết quả là thời gian làm việc mỗi ngày bị cắt ngắn đáng kể. Theo ông Doecke, người cũng là Chủ tịch Citrus SA, công nhân buộc phải dừng làm lúc 4 giờ chiều, tức họ chỉ có bốn tiếng làm việc một ngày. Điều này ảnh hưởng cả đến thu nhập của công nhân lẫn lợi nhuận của nông dân.
## Hơn nửa vụ mùa bị hạ cấp
Tại Venus Citrus, cơ sở đóng gói trái cây ở Loxton nơi khoảng 50 nông dân Riverland cung cấp sản phẩm, tình hình còn khó khăn hơn. Theo Fabio Spiniello từ bộ phận bán hàng và tiếp thị của công ty, 60 đến 70 phần trăm trái cây năm nay bị hạ cấp — nghĩa là không đạt tiêu chuẩn cao nhất để bán với giá premium.
Nguyên nhân chủ yếu là gió và mưa. Vào tháng 12 và tháng 1, khi trái còn bé khoảng hạt golf, chúng cọ xát vào cành và lá, rồi khi trái lớn lên, những vết xước này càng rõ. Mưa nhiều hơn bình thường ở vùng Riverland (một khu vực bình thường khô hạn) đã làm yếu da của một số trái, khiến chúng dễ bị lõm hay nứt hơn.
Số lượng quýt cũng giảm khoảng 20 phần trăm vì hoa nở muộn và các đợt nắng nóng kỷ lục hồi mùa hè.
## Điều này ảnh hưởng gì tới bạn
Nếu bạn mua cam quýt ở siêu thị hay chợ địa phương trong những tuần tới, có thể bạn sẽ thấy ít trái Nam Úc hơn, hoặc giá cao hơn. Các nhà bán lẻ đang phải nhập trái từ các tiểu bang khác để bổ sung, điều này có thể kéo theo chi phí vận chuyển cao hơn.
Tuy nhiên, Ryan Oakley, chủ của Mason's Fruit and Veg ở Barmera, nói rằng trái cây có vết nhỏ vẫn hoàn toàn ăn được. Nó chỉ có vẻ ngoài kém hoàn hảo hơn, nhưng chất lượng bên trong không bị ảnh hưởng. Một số cửa hàng như của ông Oakley đang mua hàng loạt những trái cam quýt có vết nhỏ để giữ giá thấp cho khách hàng.
Nếu bạn sống ở Nam Úc, đặc biệt Riverland hoặc các vùng gần đó, bạn có thể sẽ thấy ảnh hưởng trực tiếp này tới giá cả và sự lựa chọn. Công nhân hái trái — nhiều người trong số đó là lao động di cư — sẽ kiếm ít tiền hơn vì giờ làm việc bị cắt ngắn.
## Bạn nên làm gì
Khi mua cam quýt, hãy kiểm tra chúng bằng tay — bóp nhẹ để cảm thấy chúng đủ chắc hay không. Nếu có vết nhỏ hay hơi lõm nhưng trái vẫn cứng, đó là những quả ăn được tốt và thường rẻ hơn. Bạn không cần chỉ chọn những quả hoàn hảo. Nếu giá cam quýt Nam Úc tăng lên đáng kể, hãy xem xét quả từ các tiểu bang khác cũng là một lựa chọn hợp lý trong thời gian này.
Cácnông dân đang hy vọng những ngày tới sẽ ấm hơn và nắng hơn để hoàn tất vụ thu hoạch năm nay.
## Nguồn
ABC News (Just In)