Cảnh báo độc tố trong sò hến tại một số khu vực vịnh Marlborough Sounds

Cơ quan An toàn Thực phẩm New Zealand vừa phát cảnh báo yêu cầu người dân không thu hoạch sò, hến, trai hay các loại động vật có vỏ khác tại khu vực Tennyson Inlet và Fitzroy Bay thuộc vùng Marlborough Sounds. Lý do là vì độc tố sinh học trong hải sản ở đây hiện ở mức nguy hiểm.

Đây là điều cần chú ý ngay, vì nhiều gia đình người Việt mình hay ra biển bắt sò hến về ăn hoặc nấu cho tiết kiệm. Ăn phải hải sản nhiễm độc tố loại này có thể gây ngộ độc nặng, ảnh hưởng đến thần kinh và hệ hô hấp, rất nguy hiểm đến tính mạng. Lưu ý rằng nấu chín cũng không diệt được loại độc tố này.

Nếu bạn hoặc gia đình có kế hoạch đến vùng Marlborough Sounds, hãy tránh xa việc bắt hay ăn hải sản có vỏ tự nhiên tại Tennyson Inlet và Fitzroy Bay cho đến khi có thông báo an toàn trở lại từ cơ quan chức năng. Nhớ nhắc nhở người thân và bạn bè trong cộng đồng cùng biết để tránh rủi ro.