Cảnh báo không được hái sò ốc tại một số vùng biển Marlborough Sounds

Cơ quan An toàn Thực phẩm New Zealand vừa phát cảnh báo yêu cầu người dân không thu hoạch sò, ốc, vẹm hay các loại nhuyễn thể khác tại hai khu vực Tennyson Inlet và Fitzroy Bay thuộc vùng Marlborough Sounds. Lý do là nguy cơ nhiễm độc tố sinh học từ sò ốc (biotoxin) — một loại độc tố tự nhiên có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng cho sức khỏe nếu ăn phải.

Đây là điều quan trọng cần lưu ý, đặc biệt với bà con người Việt có thói quen ra biển tự hái sò ốc về ăn hoặc nấu cho gia đình. Độc tố này không mất đi khi nấu chín, nên dù chế biến kỹ đến đâu vẫn có thể gây ngộ độc.

Nếu bạn hoặc người thân có kế hoạch đến vùng Marlborough Sounds, hãy tránh hái sò ốc tại Tennyson Inlet và Fitzroy Bay cho đến khi có thông báo cho phép trở lại từ cơ quan chức năng. Hãy chia sẻ thông tin này cho những ai bạn biết thường xuyên đi hái hải sản ở khu vực đó.