El Niño mạnh kỷ lục có thể đẩy giá thực phẩm siêu thị lên cao hơn năm nay

Người dân Úc đang đứng trước nguy cơ giá thực phẩm tăng thêm trong năm nay, khi một sự kiện El Niño mạnh nhất kỷ lục được dự báo sắp tới. Điều này càng làm nặng thêm tình hình chi tiêu sinh hoạt mà hàng triệu gia đình Việt ở đây đang phải vật lộn.

## Dự báo từ Cục Khí tượng

Theo The Guardian Australia, Cục Khí tượng Úc dự báo El Niño sẽ đạt đỉnh vào cuối xuân hoặc mùa hè, với cường độ vượt quá mức nóng nhất được ghi nhận kể từ khi bắt đầu lưu giữ dữ liệu đáng tin cậy vào năm 1950. Michael Harvey, nhà phân tích thực phẩm tiêu dùng tại Rabobank, cho biết thời tiết nóng và khô hạn dự kiến ở các khu vực trồng trọt chính ở miền đông Úc là "rõ ràng một trong những vấn đề chính sẽ tác động đến giá thực phẩm trong 12 tháng tới".

## Hóa đơn siêu thị của bạn sẽ bị ảnh hưởng thế nào

Năm năm qua, giá các mặt hàng chủ yếu trên kệ siêu thị đã tăng vọt. Từ giữa năm 2021 đến tháng 6 vừa rồi, giá các thực phẩm bao gồm bánh mì, ngũ cốc, sữa, trứng và mứt tăng từ 28% đến 30%, theo phân tích dữ liệu từ Cục Thống kê Úc. So sánh với năm năm trước đó, những mặt hàng tương tự chỉ tăng 3-6%. Harvey cảnh báo có "nguy cơ thực sự là lạm phát thực phẩm sẽ xảy ra ở đầu tiêu thụ". Giá hàng hóa toàn cầu đã tăng: giá lúa mì toàn cầu tăng khoảng một phần ba kể từ đầu tháng 7, trong khi giá lúa mì ở Úc tăng khoảng 9%, theo Dennis Voznesenski, nhà kinh tế nông nghiệp của CBA. Giá dầu Brent đã vượt quá 97 USD mỗi thùng, tăng 35% kể từ đầu tháng 7, khiến chi phí diesel tăng cao - đây là khoản chi phí lớn cho nông dân. Mùa thu hoạch kỷ lục của Nga và Ukraine cũng đang gặp khó khăn để đến thị trường quốc tế sau các cuộc tấn công vào các cảng chiến lược ở Biển Đen, với "một phần ba xuất khẩu ngũ cốc toàn cầu bị mắc kẹt ngay bây giờ", Voznesenski nói.

## Ngân hàng Dự trữ Úc lo lắng về điều gì

Các quan chức của Ngân hàng Dự trữ Úc (RBA) lo ngại rằng một sự kiện El Niño đặc biệt mạnh có thể đẩy giá thực phẩm lên cao và gây thêm rắc rối cho nỗ lực kiểm soát lạm phát của ngân hàng trung ương, tại thời điểm nó đã đang cân nhắc liệu có cần phải tăng lãi suất một lần nữa hay không. Tuy nhiên, Jonathan Kearns, chuyên gia kinh tế trưởng tại Challenger, cảnh báo rằng không dễ dàng để thấy được một liên kết rõ ràng giữa các sự kiện El Niño và giá thực phẩm cao hơn, bởi vì chi phí lao động, vận chuyển và bao bì thường đóng vai trò lớn hơn trong việc xác định giá thanh toán của người Úc. "Nó sẽ không phải là ảnh hưởng hàng đầu đối với lạm phát tổng thể, nhưng nếu bạn nhận được thêm một chút từ giá thực phẩm, thì điều đó sẽ gây phiền toái", Kearns nói.

## Cần theo dõi điều gì trong những tháng tới

Không phải tất cả giá thực phẩm đều tăng cùng một hướng: giá sữa và thịt bắt đầu giảm sau những tháng tăng gần đây, vì những yếu tố cơ bản trong các thị trường đó thay đổi độc lập với sự kiện thời tiết sắp tới. Tác động cuối cùng của El Niño đối với giá thực phẩm ở Úc sẽ rõ ràng vào cuối quý IV của năm, Harvey cho biết. Hiện tại, vẫn còn quá sớm để biết chính xác mức tăng sẽ là bao nhiêu, nhưng những dấu hiệu từ các chuyên gia cho thấy bạn nên chuẩn bị tâm lý cho chi tiêu tiếp tục cao trong những tháng tới.

## Nguồn

The Guardian Australia